Rezensionen zu
Mein Histaminintoleranz-Journal

Sehr gutes Buch, das mir geholfen hat

04.01.2021

Ein sehr gutes Buch, dass mir geholfen hat Erstmal rauszufinden , ob ich überhaupt eine Histaminintoleranz habe. Mit verschiedenen Listen und Fragebögen wird zuerst einmal der Status Quo ermittelt. Vielfältige Rezepte und eine Liste mit Ersatzprodukten helfen um die Lebensmittel weg zu lassen. Auch an Reisen und Restaurantbesuche, Bewegung, Medikamente wurde in diesem Buch gedacht. Rundum ein sehr gelungener Helfer.

Informatives buch mit vielen Ideen

04.01.2021

Mir gefällt das Buch ausgesprochen gut. Man kann hier noch sehr viel über Histamin lernen und viele Tipps umsetzen. Die Rezepte sind super einfach zum nachmachen und schmecken. Ich habe bereits viele davon ausprobiert und in meinem Alltag integriert. Seit dem geht es mir aucb tatsächlich besser.

Toller Ratgeber u d Lebenshelfer

03.01.2021

Für jeden der an Histaminintolleranz erkrankt ist kann ich diese Buch nur empfehlen. Toll aufgebaute Seiten, von Erkennung der Krankheit und Sympthomeb bis zu sehr guten Ratschlägen und tollen, leckeren Rezepten.... Ein geniales Buch für alle die seit langem darunter leiden und das Gute: Mit diesem Buch ist die Leidenszeit vorbei!!!! Ein Lob an die Autorin!!!!

Alles was man wissen muss in einem Buch zusammengefasst.

01.01.2021

Dieses Buch hat meiner Meinung nach alles wichtige in einem zusammengefasst. Es gibt ja einige Bücher über das Thema Histamin-Intoleranz. Dieses ist jedoch einfach und unkompliziert. Nach einem kurzen Körper-Check-In geht es weiter mit einem Test und Auswirkung bezüglich andere Unverträglichkeiten. Mit einem sehr guten und großzügigen 3-Tage Ernährungs-Symptom-Protokoll geht es weiter. Einen Wochenplan für eine histaminarme Woche mit Tipps. Zum Schluss folgt die Auswertung. Am besten muss ich sagen, sind die wirklich einfachen und guten über 60 Rezepte. Oft ist in solchen Büchern Rezepte für die man extra spezielle Lebensmittel kaufen muss und die, meiner Meinung nach, umständlich und kompliziert sind. Es gibt Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Zwischenmahlzeit und Abendessen. Auch einfache Backrezepte wie z.B. Apfelkuchen aus Quark-Öl-Teig, Pizzateig und nicht zu vergessen leckeren und einfachen Brotbackrezepte sind in diesem Buch enthalten. Das Auswärtsessen wird in diesem Buch berücksichtigt. Alles was man Wissen muss in einem Buch zusammengefasst. Ich benötige kein anderes Buch mehr über dieses Thema. Bin begeistert! :-)

Allumfassender Ratgeber zur Histamin Intoleranz

28.12.2020

Das Buch enthält neben diversen Tests, um die Histamin-Intoleranz bzw. deren Ausmaß zu testen und klassifizieren zu können, auch super leckere Rezepte und Tipps zum Umgang mit der Intoleranz. Die Rezepte sind nicht nur lecker und sehr kreativ, sondern auch wirklich einfach im Alltag umzusetzen, da keine ausgefallenen Zutaten benötigt werden und sich der Zeitaufwand zum Vorbereiten und Kochen in Grenzen hält. Besonders hilfreich finde ich auch eine Ersatz-Liste, die beschreibt, welche Histamin-reichen Lebensmittel durch Histamin-arme Produkte ersetzt werden können. Neben der Ernährung gibt die Autorin auch weitere Tipps für den Alltag mit Histamin-Intoleranz. So geht sie auch auf die Aspekte Sport und Bewegung, wie auch auf das Thema Restaurant-Besuche, Essen auf Reisen und Snacks für unterwegs ein. Alles in Allem fühle ich mich mit diesem Journal rundum gut beraten und durch die Autorin betreut. Dieses Journal ersetzt zahlreiche weitere Ratgeber und Rezept-Bücher zum Thema Histamin-Intoleranz.

praktische Hilfe

21.12.2020

Das Buch ist eine wirkliche Hilfe. Es gibt eine sehr gute Anleitung um herauszufinden auf was man reagiert. Hilfreich fand ich das am Anfang auch ein Test ist ob man eine andere Unverträglichkeit hat. Ich finde das Buch total gut und praktisch aufgebaut. Es gibt immer eine Diätphase mit Ernährungs-Symptom-Protokoll und wie ich finde alltagstauglichen Rezepten. Die Rezepte finde ich wirklich sehr gut da sie ganz normale und eine überschaubare Menge an Zutaten haben. Sie kommen ohne exotische Extras aus die man im Internet bestellen muss. Das was ich bisher nachgekocht habe war auch alles lecker. Mein Favorit sind jetzt in der Weihnachtszeit die Zimtkekse. Gut finde ich auch die Lebensmittelliste die man in den Ampelfarben je nach Verträglichkeit kennzeichnen kann. Als Fazit kann ich sagen das ich das Buch empfehlen kann da es ein sehr gelungenes Arbeitsbuch ist um seinen eigenen Allergieauslösern auf die Schliche zu kommen.

ganz ok

20.12.2020

Ich finde es gut das mann da alles aufschreiben kann, ein sehr gutes Buch ,.. zegt auch super Gerichte an zum Nach Kochen .

Super zu lesen

19.12.2020

Ich liebe dieses Buch einfach es ist offen gestaltet und man kann eine Test machen ob man ggf. eine Histamin-Unverträglichkeit hat. Die Rezepte sind einfach zum nachmachen und vielfältig. Man erfährt wissenswertes über verschiedene Unverträglichkeiten und bekommt Hilfestellungen und Tipps mit deren Umgang. Ich kann das Buch nur jedem Empfehlen.